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日本伊萬里鍋島燒窯元「青山窯」的 NUOVO 系列,
以當代設計語彙重新詮釋傳統和食器美學。
「NUOVO」源自義大利文,
寓意嶄新與現代,
釉色如雪霧般自然暈染流動,
呈現靜謐而富層次的視覺表現。
NUOVO 高台皿以抬升式器型為特色,
透過高台設計拉出料理與桌面的距離,
使視覺更具立體感與儀式感。
適合盛裝甜點、前菜、和菓子或精緻小品料理,
也能作為擺盤展示皿使用,
讓日常餐桌呈現如展演般的美學氛圍。
簡約線條結合穩定比例,
使器物在實用與展示之間取得平衡。
使用後建議以柔軟海綿搭配中性清潔劑手洗,
避免鋼刷或粗糙材質刮傷釉面。
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窯燒特色
把日本四季,畫進日常餐桌裡
青山窯以細膩華麗的鍋島風格聞名,擅長將傳統有田燒技法與現代生活美學融合,在器物之中展現濃厚的日本四季意象。其作品常以花卉、山水、吉祥紋樣與自然景色為題,透過柔和色彩、層次釉彩與精緻手繪,不著重濃烈繁飾,而是在留白、線條與色彩層次之間,展現一種內斂而安靜的華麗。
色彩與鍋島美學交織的器物風景
多年來,青山窯始終堅持手工製作與職人彩繪工藝,從素地成形、施釉到上繪燒製,皆由經驗豐富的工匠逐步完成。
其最大的特色,不同於強調粗獷火痕的陶器系統,青山窯 更著重於瓷器表面的光澤、彩繪平衡與細節描繪,在於將傳統鍋島紋樣轉化為更貼近日常生活的器型設計。無論是盛皿、飯碗、杯器或缽皿,都能在保有古典氣韻的同時,融入現代居家與餐桌空間之中,展現兼具實用與藝術性的器物美感。
窯燒歷史
青山窯創立於 1883 年(明治16年),位於日本佐賀縣伊萬里市的大川內山,是承襲鍋島燒文化的重要窯元之一。大川內山在江戶時代曾是鍋島藩的御用窯場,被稱為「秘窯之里」,專門燒製獻給將軍與皇室的高級瓷器。
深植有田燒數百年的陶瓷文化,鍋島美學與手繪工藝精神。有田地區自17世紀發現優質陶石後,正式開啟日本瓷器歷史,也成為日本最具代表性的磁器產地之一。
如今,青山窯不僅延續了有田燒的歷史脈絡,更透過器物將日本四季、美學留白與手作溫度帶入生活之中,讓傳統工藝在現代依然保有細緻而優雅的生命力。